1月のレッスン

1月のレッスン · 2021/01/07

今月は豆乳まめパンです。 レッスンではかのこ豆ミックスを使いますが、黒豆でも,OK！ おせちの黒豆は「まめに働く」「まめに暮らす」と言う願いを込めて入れらますが、この「まめ」と言う言葉には元気・丈夫・健康と言う意味があるそうです。コロナに負けず元気に過ごしていけるようにと言う願いを込めて、2021年スタートは豆パンに決めました。...

1月のレッスン · 2017/12/25

1月のレッスンは『塩バターロール』です。 『あつぱん。』では一番人気のパンです。バターをたくさん使いますので、カロリーが気になるところですが、やはり焼きたては最高に美味しいです！！ 教室では地中海の天日塩またはゲランドの塩を使用します。