プロフィール
きっかけは暇だったから。
結婚を機に仕事を辞め、毎日時間を持て余していました。もともとパンが大好きだったので、パン教室に行ってみようかな〜と軽い気持ちで始めたのがきっかけです。
そこで、焼きたてパンの美味しさ、パン作りの楽しさにハマりました。
体に優しいパンを食べさせたい
妊娠・出産でしばらく遠のいていたパン作りでしたが、子育てをする中で、子どもたちに体に優しいパンを食べさせたいという想いからパン作りを再開。２歳の娘を連れてパン教室に通いました。
パン作りを通して笑顔の輪を広げたい
パンは焼けば焼くほど上達する！その言葉を信じて、1年間に焼いたパン約600個。そんな日々の中で、パン作りから広がる人と人との繋がりの大切さや喜びを実感。体に優しくて美味しいパンを、パン作りの楽しさを伝えたい！パン作りを通して笑顔の輪を広げたい！と思い自宅で小さなパン教室を始めました♪
ｰ 略歴 ｰ
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■ABC Cooking ブレッドライセンス取得
■家庭料理技能検定 2級 ■看護師 |